Smakowite kąski czyli nuggetsy z kurczaka

Prowadzenie mojego bloga postanowiłam rozpocząć przedstawieniem czegoś prostego,szybkiego,a zarazem pysznego.Będą to kawałki kurczaka w płatkach kukurydzianych znanym nam wszystkim jako nuggetsy. Chrupiąca potrawa,którą można podać na obiad z frytkami,ziemniakami i surówką  lub po prostu jako przekąskę z ulubionym sosem.Kąski uwielbiają  nie tylko dzieci,więc zachęcam to zrobienia takiego mięska u siebie w domu :)

 
SKŁADNIKI:

1duża pojedyncza pierś z kurczaka
przyprawy(sól,pieprz,przyprawa kebab)
1-2 jajka
mąka
kilka garści płatków kukurydzianych
olej do smażenia 

PRZYGOTOWANIE:

 Pierś z kurczaka myjemy,osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na 2 cm kawałki.Mięsko przekładamy do miski i mieszamy z przyprawami (można dodać łyżkę oleju,aby przyprawy lepiej obkleiły mięso ). Dobrze wymieszać i odstawić do lodówki na około 1 godzinę.W tym czasie możemy rozdrobnić płatki wałkiem do ciasta wsypując je wcześniej do foliowego woreczka.Po wyciągnięciu z lodówki kawałki kurczaka panierujemy w mące,roztrzepanym jajku i płatkach kukurydzianych.Smażymy na rozgrzanym oleju,aż nabiorą ładnego,złotego koloru. Kąski po usmażeniu układam na małą chwilę na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem po to,aby odsączyć nadmiar tłuszczu.